立夏丨你好，夏天！_曲阳信息_曲阳论坛

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发表于：2024/5/5 19:04:58
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春意阑珊处，立夏款款来

2024年5月5日

农历三月廿七

08:09:51

我们迎来立夏节气

从此“一夜熏风带暑来”

“绿树阴浓夏日长”

农

summer

事

立夏，

是夏季首个节气，

此时气温明显升高，

炎暑将临、雷雨增多，

农作物进入旺生旺长的时段。

民谚：“立夏三天遍地锄”，

这时杂草生长很快，

“一天不锄草，三天锄不了。”

冬小麦结出了绿色的穗子，

正需要雨水来灌浆。

在南方北方的一些水田里，

农民还在插秧种稻。

豌豆立了夏，

一夜一个杈。

摇曳的藤蔓上，

开满一簇簇好看的蝶形白花……

三

summer

候

立夏初候：蝼蝈鸣

在这一节气中，

首先可听到蝼蝈在田间鸣叫；

不管蝼蝈是蛙还是小虫，

总之到了立夏时节，

开始跑出洞来，

活跃在稻田旁、池塘边，

既可食用水中的小生物，

又可在稻禾下乘凉，

还可以抬头吞食

飞行于田间的昆虫，

吃饱后心满意足地鸣叫着。

立夏二候：蚯蚓出

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当蝼蝈的鸣叫声

此起彼伏在田野乡间，

便进入了立夏二候“蚯蚓出”。

一场雨后，万物生长，

土壤潮热，阳气日盛，

蚯蚓在蛰伏了一个冬日、

又足不出户一个春天后，

终于按捺不住，撬开尘泥，

呼吸夏天的味道。

立夏三候：王瓜生

当王瓜的藤蔓快速生长攀爬，

立夏时节便进入了三候“王瓜生”。

王瓜是至柔之物，

一种华北特产的药用爬藤植物，

在立夏时节会迅速地攀缘生长。

这一时节，

已有新生的果实让人们尝鲜了。

江南的梅子、樱桃，开始成熟，

南国的荔枝也有早熟的品种上市，

酸酸甜甜的，

正是初夏的味道。

习

summer

俗

迎夏

古代，

人们非常重视立夏的礼俗。

在立夏这天，

古代帝王要率文武百官

到京城南郊去迎夏，

举行迎夏仪式。

君臣一律穿朱色礼服，

配朱色玉佩，

连马匹、车旗都要朱红色的，

以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

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斗蛋

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立夏这天，

家家户户煮好囫囵蛋

（鸡蛋带壳清煮，不能破损），

然后在煮熟的蛋壳上

DIY自己喜欢的图案，

再套上早已编织好的丝网袋，

挂于孩子颈上。

孩子们便三五成群，

进行斗蛋游戏。

蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。

斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。

一个一个斗过去，破者认输，

最后分出高低。

蛋头胜者为第一，蛋称大王；

蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。

“立夏吃了蛋，力气大一万”。

将斗过的鸡蛋吃到肚子里，

寓意整个夏天不会生病。

称人

古时立夏日有“称人”之俗，

到立秋再称，

看经过苦夏，瘦了多少。

酷暑之下，大汗淋漓，

正是最好的减肥季节。

早年，人们会在村口或台门里挂起一杆大木秤，

秤钩悬一根凳子，

大家轮流坐到凳子上面称人。

负责称人的那位，

还要看人讲不同的吉利话，

很有意思。

比如，

称老人要说

“秤花八十七，活到九十一”，

称姑娘要说

“一百零五斤，员外人家找上门。

勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分”，

称小孩则说

“秤花一打二十三，

小官人长大会出山。

七品县官勿犯难，

三公九卿也好攀”。

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瓜

summer

果

俗话说 “立夏见三新”

说的就是吃立夏时节

刚长出来的鲜嫩物儿，

对大多数人来说，

尝新，是一种记忆，

更是一种期盼。

自咬破第一颗红透了的樱桃，

清甜的汁水在口中爆开后，

记忆里那个酸甜冰爽的夏天，

就循着味觉滑入心底了。

青梅酒

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青梅煮酒，

是夏日的仪式。

梅子只在立夏时节是青涩的，

咬一口，酸得蹙眉。

从树上摘下青梅果，

挑出一颗颗完美的梅子，

再去蒂、扎孔，

一层冰糖，一层青梅，

放入干净无水的容器中，

缓缓倒入清亮的酒。

而后，只需等待便好。

等待青梅浸了酒香，

白酒染了梅味，

唤三两好友，把酒当歌，

在青梅味的微醺里，

偷得浮生半日闲。

枇杷

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枇杷满林，采果迎夏。

“东园载酒西园醉，

摘尽枇杷一树金。”

“五月枇杷满树金”

枇杷果黄似桔，

圆润清香、惹人眼目，

向来为人们所爱。

樱桃

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朱樱春就，沁甜留香。

在古代，

樱桃是人人珍而重之、喜而爱之、

乐而颠之的美物。

皇帝用樱桃来祭祀祖先，

用樱桃来赏赐大臣；

人们用樱桃来互相馈赠，

甚至为之举办“樱桃宴”。

西瓜

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立夏到来，

天气开始变热，

而西瓜性凉，

能够起到解暑的作用，

而且还含有惜别之意，

所以为了迎接立夏，

人们就会选择吃西瓜。

立夏，

是大地四时送给你的祝语：

愿此生，如夏花盎然。

来源：央视新闻、齐鲁晚报、半月谈等

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主题: 立夏丨你好，夏天！