记者21日从市场监管总局获悉，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（下文简称为《通知》），内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。
预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。
《通知》要求推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为，同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。
民以食为天
食品安全无小事！
近日，广西南宁市第一人民医院发生的两起自杀事件引发社会关注，其中，一名麻醉规培生割颈自杀、一名医院实习生烧炭自杀。
21日，记者从南宁市第一人民医院宣传科了解到，两起自杀事件属实，目前已移交公安机关进行调查。
据南宁市第一人民医院宣传科工作人员介绍，两名死者确为医院的规培生、实习生，至于两人为何会选择极端方式离开，原因尚不明确，医院正积极配合公安机关进行调查。
记者从南宁市卫生健康委员会获悉，目前工作人员正在跟进处理此事，有结果后会第一时间对外公布，希望广大网友切勿传谣、信谣。
此前，记者曾从广西医科大学党委宣传部获悉，该校已接报这两起学生疑似自杀事件，事件的具体情况正在调查。
广西南宁市中山派出所民警表示，不便向记者透露上述两起事件的调查进展。
此前报道，3月19日20时10分，南宁市第一人民医院急诊科接诊一住址为南宁市第一人民医院七号楼的患者，救护人员出诊到达现场后，患者房间闻及较浓烧炭味，患者平卧在地，旁边可见炭盆及安眠药空瓶子，生命体征消失。
抢救记录显示，诊断考虑为意识丧失，怀疑一氧化碳中毒或药物中毒。经过一系列治疗和检查后，患者于当天20时20分收急诊重症监护病房继续治疗。
多位知情人士指出，上述被抢救患者，是一位在南宁第一人民医院参加全程教学的全科医学生，男，22岁。
3月14日晚，27岁、在读研三的南宁第一人民医院麻醉科规培生林生（化名）疑似在宿舍卫生间割颈自杀。
据介绍，林生在2021年7月进入南宁市第一人民医院规培，同时也签了劳务合同，2024年7月规培合同将到期。2022年12月30日，林生考取了医师资格证书。
2024年2月-3月，林生曾告诉家人感受到工作有很大压力。林生的堂姐称，拿到林生的手机等个人物品后，家人也暂未发现林生的遗言和他想轻生的相关信息。
公开资料显示，南宁市第一人民医院位于广西壮族自治区南宁市七星路89号，是一所集医疗、教学、科研、预防保健、康复于一体的三级甲等综合医院，是南宁市医保定点医院，是广西医科大学第五附属医院和广西医科大学第五临床医学院。
持续关注调查结果
3月20日，多名网友发帖爆料，江苏泰州姜堰二中一高三男生在女厕所长期偷拍，并疑将视频外传。
3月21日，对于上述网传情况，泰州市教育局办公室工作人员回应记者称，目前教育局已成立工作专班调查此事，学校方面也已在3月19日报警，公安已立案调查。
此前报道，3月20日晚，多名网友发帖称，江苏省姜堰第二中学一名高三男生将摄像头放在女厕内进行偷拍，时间长达约一年，有被偷拍女生还遭到勒索。在该学校的官方社交账号下，有不少人留言呼吁学校调查此事。
据网友发布的一张手写情况介绍，该男生“将手机藏在掉下来的瓷砖后面，并且经常移动位置偷拍女生上厕所（涉及4个班甚至以上），将所拍视频发给前女友，发一条撤一条，结果人家女生在线，全截屏了”。其中还提到，校方已经报警，该男生、男生家属，及其所在班班主任均去了警局。
公开资料显示，江苏省姜堰第二中学位于泰州市姜堰区，是江苏省四星级高中、江苏省重点高中。
如果属实那实在太恶劣了
应该严肃处理！
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3月21日，媒体曝光鲜芋仙后厨乱象。
据报道，记者卧底北京鲜芋仙位于长楹天街购物中心和凯德Mall西直门店的两家门店，在调查中店员让记者把洗好的锅放水池中，面对记者对于水池太脏了的质疑，店员直呼“臭死了”，但不怕检查，更扬言“有检查我顶着”，有店员表示：“你就跟他聊天，聊天就不罚了”。对于店内多处出现的黑虫，店员表示：“让它自由飞翔吧。”
对此，21日下午，鲜芋仙发布致歉声明称，对于品牌的单店负面问题深表歉意并深刻自省。
鲜芋仙总部对于涉事的北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店即刻迅速进行关闭整顿处理，恢复营业时间待定。针对涉事门店管理不规范，门店店长暂停职务，该事件也在调查中，后续会进行相关人员的处罚。
据了解，台湾甜品品牌“鲜芋仙”门店遍及全球约800家，在北京多个热门商圈均有分布近40家。
此前报道，记者了解到，后厨乱象被曝光以后，3月21日上午，北京市朝阳区市场监管局工作人员已来到事发门店进行检查。
此事引发网友关注讨论，有网友表示刚吃过。
又一个塌房了
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我前天才吃完，行了，彻底没有吃的了。
自己不觉得脏吗？
鲜芋仙卖得这么贵，卫生就这样？？？
做起一个品牌不容易，但毁掉却很简单，在现在那么多品牌竞争的状态，这波操作成功让我从此拉黑它。
自己做吧，夏天我自己做芋圆加红豆和牛奶就很好吃了。
值得一提的是，今年“3·15”期间，全国多个知名奶茶品牌被“点名”，深陷舆论风波。涉事品牌茉酸奶、书亦烧仙草、茶百道、茶颜悦色等均已回应，书亦烧仙草、茶百道相关门店显示暂停营业中。
你平时爱吃哪家甜品？
